El Proyecto: Recuperación Nutricional en el municipio de Nuevo San Carlos del departamento de Retalhuleu, una estrategia de apoyo sanitario a la población materna infantil, ha sido financiado por el Ayto. Sangüesa por 1.686,90 euros. Este proyecto de Recuperación Nutricional se ejecuta a través de 2 acciones a las cuales se les denomina de la siguiente manera: 1) MARÍA: Mujeres gestantes con carencias nutricionales, durante el período de gestación, y puerperio tardío. Acciones generales: Control prenatal, control antropométrico, suplementación vitamínica y nutricional, consejería, capacitación, y acompañamiento domiciliar, 2) SEBASTIANA: Niños y niñas de 6 meses a 5 años de edad que presentan desnutrición aguda, crónica, bajo peso y/o baja talla. 6 meses de suplementación vitamínica y nutricional. Acciones generales: Monitoreo antropométrico, suplementación vitamínica y nutricional, consejería, capacitación y acompañamiento domiciliar.
Con base a las acciones del programa nutricional, validadas en el terreno, las principales acciones que desarrollará este proyecto son: a) Mejorada la recuperación nutricional de 5 mujeres gestantes y 15 niñas y niños, con desnutrición crónica, mediante el desarrollo de un plan sanitario validado que permita la obtención de una mejor calidad de vida, b) La acción se complementa con jornadas antropométricas de peso y talla cubriendo desde el inicio, durante la evolución de la recuperación, hasta su finalización que es la nivelación nutricional, c) Dotación de suplementos nutricionales tanto para madres gestantes y niños desnutridos, con las correspondientes guías de referencia y registro y d) Implementación de procesos de sensibilización, dirigidos a las comunidades priorizadas para su atención, las cuales esencialmente son las de un alto grado de vulnerabilidad nutricional.